近期，蚌埠市市场监督管理局组织抽检淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点共91批次。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品87批次，不合格样品4批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、江苏百草恋食品科技有限公司生产的芝士奶酪风味面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
二、德州市进步食品有限公司平原分公司生产的菠萝布丁（菠萝味蛋糕），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
三、山东枣一食品有限公司生产的奇亚籽坚果藕粉羹，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
四、南京华飞口碱厂生产的食用玉米淀粉（生粉），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
附件： 1.淀粉及淀粉制品监督抽检合格信息.xls
2.方便食品监督抽检合格信息.xls
3.糕点监督抽检合格信息.xls
4.糕点监督督抽检不合格信息.xls
5.方便食品监督抽检不合格信息.xls
6.淀粉及淀粉制品监督督抽检不合格信息.xls
不合格小知识.doc
蚌埠市市场监督管理局
2023年7月12日
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食品安全 淀粉 抽检 抽样 糕点
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